美味しい特産品・加工品紹介

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特産品の紹介

いちご

いちご

 気品のある香りと、ちょっと酸味があって甘味が濃厚な「JAあおぞらのいちご」。鹿児島県内でもトップクラスの生産量を誇ります。
かぼちゃ

かぼちゃ

 キュッとくびれたプロポーション。果軸の切り口が大きく、中ほどがふくらみ首のところがキュッと細くなるグラマータイプ、栗のようなホクホク感とおいしさを引き付ける美人なかぼちゃ。
キャベツ

キャベツ

 おいしいシャキシャキ感、ビタミンC・カルシウムが豊かな「さわやかグリーン」。
さつまいも

さつまいも

 さつまいも王国が誇る、ほんのりした甘みと素朴な味わいが人気。
ナス

ナス

 みずみずしい光沢と黒紫色の美しさが目を輝かせてくれる「JAあおぞらのなす」
メロン

メロン

 上品な甘さと香り、果肉のなめらかさを重視した、アンテナの太さがおいしさを伝えてくれる「JAあおぞらのメロン」。
にんじん

にんじん

 「葉の緑と根の赤」色合いの美しさが栄養の豊かさを教えています。
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加工品の紹介

じゃこ味噌

じゃこ味噌

 志布志湾の豊かな恵み「背白ちりめん」と、JAあおぞら自慢の味噌を使ったじゃこ味噌です。ご飯のお供に・お酒のつまみに最適の自信作。
ドレッシング

ドレッシング

 たっぷりのたまねぎを使用した、和風な「オニオンドレッシング」。幅広い年齢層の方から美味いと評判の自慢の逸品。
黒豚味噌

黒豚味噌

 贅沢にたっぷりの黒豚を原料九州産・無添加にこだわった、JAあおぞらの味噌で、じっくりと丁寧に練り上げた手作りの黒豚味噌です。
焼肉のタレ

焼肉のタレ

 焼肉のタレとして使うもOK、炒飯・肉巻・焼きそば・一晩お肉を漬ける、漬けタレにもなんでもこの一本。醤油味・味噌味の2種類からお楽しみ頂けます。
茶ペット

茶ペット

 通常、植物性の緑色は常温での保持が非常に難しく、水分を加えるほとんどのものは色素変化により緑色の保持ができません。その為、着色料などが使用されたりしますが今回、特殊製法による緑茶から抽出した濃縮液天然緑色素材を使用することで緑茶そのままの色・うま味を再現。この素材は100%天然の為、添加物ゼロで、色はもちろんのこと安全性にも充分に配慮されて作られた逸品です。
味噌

味噌

 味噌は現代人のストレスや病気、がん等の元凶と言われる「活性酸素」を除去する効果が大きい事が医学的にも解明されています。当JAの味噌は、九州産の素材で出来た無添加の、安心安全な味噌です。

『2016日本農業新聞一村逸品大賞』
受賞!

熟し芋(干し芋)

熟し芋(干し芋)

 サツマイモ「紅はるか」を干し芋にしました。専用の貯蔵庫で寝かせ、真空乾燥システムで乾燥させた、しっとりと柔らかい黄金色の干し芋です。
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関連サイト
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